Rendre obligatoire le don des invendus alimentaires consommables à toute association caritative habilitée qui en fait la demande. Cette obligation a fait l'objet d’un amendement adopté dans la loi sur la transition énergétique pour la croissance verte ;

Permettre le don à des associations de produits consommables de marque distributeur par les industriels de l'agroalimentaire ;

Promouvoir l’utilisation du doggy bag, par une campagne nationale ;

Organiser des assises territoriales de la lutte contre le gaspillage alimentaire ;

Introduire le principe de hiérarchie de la prévention du gaspillage alimentaire dans la loi …

1/3 de la production alimentaire mondiale est gaspillée chaque année

20 à 30 kg de déchets alimentaires consommables par personne et par an en France

160 € par personne et par an, 400 € pour une famille de 4 personnes

3ème émission mondiale de gaz à effet de serre après la Chine et les USA

sources : Agence pour l'environnement et la maîtrise de l'énergie (Ademe), Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)

Ne plus jeter d'aliments encore consommables, tel est l'objectif principal poursuivi par le rapport qu'a remis le 14 avril Guillaume Garot, Député et ancien Ministre, à Ségolène Royal, Ministre de l'Ecologie et à Stéphane le Foll, Ministre de l'Agriculture.